黑椒鸡柳

Black Pepper Chicken Strips (黑椒鸡柳)

黑椒鸡柳：以鸡胸肉切条、彩椒条为主料，家常菜风味，全程约 20 分钟。步骤清晰，在家就能复刻地道中餐味道。

配料

• 鸡胸肉切条
• 彩椒条
• 黑胡椒碎
• 生抽
• 蚝油
• 淀粉
• 食用油

步骤

1. 鸡胸切1厘米宽5厘米长条，加生抽和半汤匙淀粉腌10分钟。
2. 彩椒切同样大小条。
3. 热油大火，鸡柳煎2-3分钟至定型金黄。
4. 下彩椒条、黑胡椒、蚝油，翻1分钟。
5. 剩余淀粉水倒入，翻30秒出锅。