咖喱虾

Curry Prawns

咖喱虾 — 粤菜香港 home cooking.

配料

• 大虾
• 椰浆
• 咖喱粉
• 洋葱

步骤

1. 炒香洋葱蒜末至软。 (洋葱变软)
2. 加咖喱粉炒香30秒。 (咖喱飘香)
3. 倒入椰浆小火煮沸。 (酱汁变黄)
4. 下虾煮3分钟。 (虾肉变白)
5. 加生抽调味出锅。 (酱汁浓稠发亮)