椒盐虾尾

Salt-and-Pepper Prawn Tails

椒盐虾尾：以虾尾、玉米淀粉为主料，粤菜风味，全程约 20 分钟。步骤清晰，在家就能复刻地道中餐味道。

配料

• 虾尾
• 玉米淀粉
• 蒜
• 花椒

步骤

1. 虾尾吸干水分裹玉米淀粉。 (薄薄一层粉)
2. 油烧至180度。
3. 炸至金黄酥脆。
4. 蒜末花椒快炒香。
5. 虾尾裹上椒盐粉出锅。